Bünyan ismi nereden gelir? Bünyan, Arapçada “bina, yapı” anlamına gelir. 1908’de Hamit kelimesi kaldırılarak ismi Bünyan olarak değiştirildi. 1914’te Sivas Vilayeti’nden ayrılarak Kayseri’ye bağlandı. Bünyan’ın neyi meşhur? Fasulye: Bünyan’da yetişen yeşil fasulyeler tüm Kayseri’de meşhurdur. Ancak eskiden olduğu gibi fasulye yetiştiren çok fazla insan yok. Bahçelerden toplanan fasulyelerin bir kısmı satılır, geri kalanı ayıklanır, incecik doğranır ve kurutulurdu. Boran, kışın bölgede en çok sevilen kuru fasulye yemeğiydi. Bünyan halı nerenin? Kayseri Bünyan halıları, onları diğer halı türlerinden ayıran benzersiz özellikleri nedeniyle mükemmel bir üne kavuşmuştur. Hem hammaddeler hem de işçilik bu farklılığın başlıca nedenleridir. Bünyan köyleri kaç tane? Toplam 26…
Yorum Bırak