Tavuk eti niye yıkanmaz? Çiğ tavuk yıkarken bakteriler, tavuk etinden suyun etkisi altında hareket etmek yerine mutfakta farklı yüzeylere yayılabilir. Özellikle yıkama işlemi sırasında su damlaları çevredeki yüzeylere yayılabilir. Çalışmalar, çiğ tavuk yıkamanın diğer gıdalara geçiş riskini arttırdığını göstermektedir. Tavuk yıkanmalı mı? -TITITITIAN PINAR DEMIRKAYAYETISIAN PINAR DEMIRKAYA ›Cig-Tavuk-Yika … Diyet Pizar Demirkaya› Cig-Tav-Yikanm … Tavuk eti yıkanır mı yıkanmaz mı? Tavuk eti rahatsız edici parçalar verirse, yemek pişirmeye hazırlanacaksınız. Bu durumda yıkamanız önerilir. Kan, toz ve istenmeyen detayları temizlemek için tavuğu soğuk suyla yıkayabilirsiniz. Sıcak su tavuğun yapısını hemen değiştirdiğinden ve zevkini etkilediğinden su derecesi çok önemli olacaktır. Et pişirmeden…
Yorum Bırak