Çiğ köfteye zeytinyağı konur mu? Bulgur, soğan, salça ve et yoğurma kabına eklenip eşit dağılacak şekilde yoğrulur. Domatesleri soyup küçük parçalara böldükten sonra karışıma ekleyip iyice yoğurun. Yoğurdu ekleyip tekrar yoğurun. Köfteler kıvamını alınca iso-zeytinyağı karışımını ve köfte baharatlarını ekleyip yoğurun. 1 kilo çiğ köfteye ne kadar salça konur? Yarım limonun suyunu, 1 tatlı kaşığı yağı, 1 orta boy soğanı ve 2 diş doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra 2,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı nar ekşisini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Çiğköfte hangi yağ ile yapılır? Sunar Professional çiğ köfte yağı, özel…
Yorum Bırak