Akitmanin içine ne konur? Akışma Anadolu’nun farklı bölgelerinde farklı isimlerle bilinir, ancak Akışma’nın özü her zaman aynıdır. Bir tavada pişirilen lezzetli ve yumuşak, akışkan bir hamur; reçel veya peynirle dolu efsanevi bir kahvaltı tabağı!16.09.2020 Krep ve akıtma aynı şey mi? Krep, cızırtı veya dökme (Fransızca: crêpe); Un, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve kabartma tozundan hazırlanan hamurun sıcak bir yüzeye dökülerek yapılan bir yiyecek veya tatlı. Anadolu’da buna cizlama, Rumeli’de ise akıtma denir. Akıtma kaç saatte mayalanır? Hazırladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Delikli akıtma nasıl yapılır? Bol delikli (kabarık) krep tarifi nasıl yapılır? Yumurtayı,…
Yorum Bırak